RSS
środa, 03 kwietnia 2013

Warto poznać garść ciekawych faktów na temat jagód goji. Tym bardziej, że w polskim społeczeństwie funkcjonuje dość dobrze utrwalony mit na temat szkodliwości tych jagód...co oczywiście nie jest prawdą. Mit ten powstał na bazie dość ciekawego zbiegu okoliczności oraz pomyłki i przez szereg lat był powtarzany nawet przez poczytne podręczniki botaniczne...ale po kolei... ;)

Jagody Goji - garść ciekawostek

  • W krajach anglojęzycznych owoce goji są potocznie nazywane jako wolfberry, co w wolnym tłumaczeniu oznacza „wilcza jagoda”. W Polsce natomiast tym określeniem nazywa się zupełnie inną roślinę, której owoce są trujące. W Polsce wilcza jagoda to potoczne określenie dla Pokrzyku wilczej jagody, czyli zgodnie z nazewnictwem naukowym – Atropa Belladonna, której owoce są trujące!
  • Kolcowój pospolity występuje dosyć pospolicie również w niektórych rejonach Polski, jednak owoce rodzone przez odmianę występującą w Polsce nie są tak smaczne i zdrowe jak te sprowadzane z rejonów Azji Środkowej. Również zawartość substancji odżywczych, witamin i innych dobroczynnych substancji jest zdecydowanie mniejsza w przypadku owoców goji, które rodzą odmiany kolcowoju występujące w Polsce
  • Według polskich opracowań botanicznych owoce goji były uznawane za … trujące, co oczywiście nie jest prawdą! Te niedomówienie wynika z faktu, że szkodliwe może być jedynie spożywanie ogromnej ilości wyłącznie niedojrzałych owoców! 
  • Niewiele osób wie, że dotyczy to również wielu innych roślin jadalnych, których owoce nadają się do spożycia dopiero, gdy są w pełni dojrzałe. W przypadku jagód goji stężenie szkodliwych substancji w niedojrzałych owocach jest znikome i zanika w pełni wraz z procesem dojrzewania.

Warto wiedzieć, że z tymi niezwykłymi jagodami wiąże się wiele legend, mitów oraz anegdot. Większość z nich dotyczy korzystnego wpływu na zdrowie oraz pozwala wyjaśnić, skąd wzięło się określenie "owoców wiecznej młodości" w stosunku do owoców goji. Jagody goji już od wieków stanowiły cudowny środek na wiele schorzeń i były powszechnie stosowane przez medycynę niekonwencjonalną chociażby w starożytnych Chinach czy wśród tybetańskich mnichów. Obecnie już wiemy, że dobroczynne działanie jagód goji zostało potwierdzone przez niezależne badania naukowe, dlatego możemy z perspektywy czasu spojrzeć nieco inaczej na legendy, które krążą od setek lat na temat tych cudownych owoców. Poznajmy więc najciekawsze legendy i anegdoty związane z owocami goji...

li quing yen i owoce goji

Jagody goji - owoce wiecznej młodości?


Mało kto wie, że istnieje legenda o człowieku, który przeżył ponad ćwierć tysiąclecia! Chińskie podania wspominają o człowieku imieniem  Li Qing Yen, który według przekazów żył ponad 256 lat! Wydaje się to wielce nieprawdopodobne  ale  w każdej legendzie ponoć jest ziarno prawdy… a sprawa jest tym bardziej interesująca, że zainteresował się nią sam Ney York Times! New York Times w jednym ze swoich wydań – konkretnie 6 maja 1933 roku na stronie 13-stej opublikował artykuł na tej niezwykłęj persony. Według artykułu opublikowanego przez NYT, Li Ching Yun przeżył ponoć swoje 23 żony i doczekał się ponad 180 dzieci! Wydaje się to bardzo nieprawdopodobne, jak więc można się do tych rewelacji ustosunkować? Czy istnieją jakieś konkretne dowody potwierdzające tę niezwykłą historię? Według zachowanych dokumentów Li Ching Yun (często jego imię wymienia się również jako  Li Qing Yen) był chińczykiem, który praktykował ziołolecznictwo. Ponad to według zachowanych dokumentów ten niezwykły człowiek praktykował sztukę Tao, medytację oraz sztuki walki. Ponad to cieszył się tak ogromnym autorytetem, że ponoć doradzał wojsku w sprawach taktyki oraz był trenerem sztuk walki.

Wprawdzie nie istnieją żadne potwierdzone negatywne skutki spożycia zbyt dużej ilości jagód goji... jednak nawet te zdrowe owoce powinny być spożywane w określonych dawkach i z rozsądkiem. Głównie dotyczy to kobiet w ciąży oraz dzieci do 3 roku życia. Jagody goji zawierają mnóstwo witamin i innych substancji odżywczych, więc regularne ich spożywanie może spowodować chociażby hiperwitaminozę. Dlatego też dietetyce i lekarze zalecają spożywac nie więcej niż 20-30g suszonych owoców goji dziennie. Dzieci do 3 roku życia powinny spożywać nie więcej niż 1/3 zalecanej dawki, natomiast dzieci do 10-roku życia powinny spożywać mniej więcej połowę określonej dawki.

jagody goji - spożywanie, dawkowanie a przeciwwskazania

Jagody Goji - dawkowanie

Badania wskazują na korzystny efekt codziennego spożywania 5 – 15 g suszonych jagód Goji. Są one pozbawione toksyczności, ale zaleca się ostrożność w ich konsumowaniu u osób przyjmujących różnego rodzaju leki, aby uniknąć potencjalnych interakcji między składnikami aktywnymi. 

Spożywanie jagód goji każdego dnia zalecane jest głównie dzieciom z obniżoną odpornością oraz osobom żyjącym w dużym stresie. Dieta wzbogacona o te owoce pomaga wyregulować pracę serca i ciśnienie krwi oraz hamuje procesy starzenia - to zapewne przyczynia się do powszechnego przekonania o dobroczynnym wpływie Goji na męską płodność i potencję.

Jagody Goji - przeciwwskazania

Przeciwwskazania stosowania jagód goji dotyczą jedynie kobiet w ciąży i karmiących piersią, prócz tego zalecane one są każdemu w każdym wieku. Więc nie pozostaje nam nic innego jak zalecić jak najszybsze włączenie tych cudownych jagód do swojej codziennej diety! Ciesz się zdrowiem i długowiecznością ;)

Jagody goji znane są powszechnie jako jedne z najzdrowszych owoców na naszej planecie. Dobroczynne właściwości tych niezwykłych owoców znane są w Chinach już  od setek lat, były wykorzystywane jako składnik mieszanek ziołowych i stosowane w chińskiej medycynie tradycyjnej. Owoce goji są źródłem wielu cennych składników odżywczych. Dlatego też mają szeroki wpływ na funkcjonowanie naszego organizmu.

Jagody goji - źródło zdrowia

Wzmacniają odporność, poprawiają wzrok, osłaniają wątrobę, przypisuje im się także właściwości przedłużające życie z uwagi na silne działanie antyoksydacyjne. Ze względu na wysoką zawartość witaminy C suszone owoce goji są propagowane na całym Świecie i zalecane do spożycia przez dietetyków oraz lekarzy. Jagody goji osłaniają wątrobę, a poza przypisuje im się właściwości przedłużające życie z uwagi na silne działanie antyoksydacyjne. Ze względu na wysoką zawartość witaminy C suszone owoce goji są propagowane na całym Świecie i zalecane do spożycia przez dietetyków oraz lekarzy. Szacuje się, że w 100 gramach jagód jest aż 2500 mg, a więc znacznie więcej niż w chociażby w pomarańczy czy innych cytrusach!

Jagody goji - korzyści dla zdrowia:

  • wpływają na system odpornościowy - wzmacniają odporność
  • regulują ciśnienie krwi oraz ciśnienie tętnicze
  • poprawiają pamięć i zdolność koncentracji
  • regulują poziom cukru we krwi (zalecane do spożycia przez cukrzyków)
  • wpływają korzystnie na potencję
  • w przypadku kobiec zwiększają libido oraz regulują cykl menstruacyjny
  • poprawiają funkcje snu - zwiększają i przyspieszają regenerację
  • wpływają na poprawę apetytu oraz regulują procesy trawienia
  • działają korzystnie na wzrok, poprawiają narząd wzroku oraz chronią przed wieloma schorzeniami
  • owoce goji wpływają na regenerację wątroby
  • działają korzystnie na nerkiwzmacniają włókna mięśniowe oraz stawy
  • wpływaja na samopoczucie - zwalczają stres
  • zwiększają witalność oraz poprawiają ogólny stan zdrowia